海の幸

御年玉？
海の幸
鮑解禁の次の朝宅配便で我が家にface05びっくり御馳走がicon14

早速鮑のステーキをネットで検索iconN19いざicon20

海の幸point_5フライパンに油を注ぎ鮑を焼く　約一分








海の幸point_5酒を入れ蒸し焼き2・3分








海の幸point_5バターを入れ溶けてたら肝を入れ醤油
・胡椒・みりんで味を整え完成　　iconN36　iconN36　







海の幸icon28フライパンに残った肝ソースでエリンギ
を炒めて添えてみましたicon12


海の幸御刺身を生姜酢でicon12
これまた絶品icon12






初挑戦の鮑肝ステーキなかなかのものicon22icon22
お送り下さった叔母様有難う御座いました


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2012年01月16日 Posted by華茶 at 12:45 │Comments(3)

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この記事へのコメント
ちょっとォ。美味しすぎません。
ステーキやらお刺身やら贅沢ね。
新年も幸せが押し寄せてますます、幸多いお華ちゃん。
Posted by パトラパトラ at 2012年01月18日 17:20
私も　ちょっとー美味しすぎません。に同感です(笑）
私も　鮑手に入った時はこのように料理したいと思います。

すごいね　お料理しながら上手くカメラに収めて
そして仕上がりがきれい　　参考にさせていただきます。
Posted by シマトネリコ at 2012年01月18日 21:22
有難う御座います。我が家は本当に頂き物館？

特に食べ物（*^_^*）

料理の苦手な私はアップすることで少しでも

ましなおかずが出来るのではと奮闘中

手軽で美味しいおかずもおしえてね・・・!(^^)!
Posted by 華茶 at 2012年01月19日 09:48
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